二噁英那些事儿

　　应该还有很多人不知道二噁英是什么东西吧？今天这篇文章就带您来了解一下。

　　需要明确的是，二噁英是一类有机污染物的统称，也叫作“二恶英”，英文名字是“dioxin”。它包含很多种物质，大概有210种，都是无色无味、毒性剧烈的脂溶性物质。

　　二噁英属于很难降解的有机污染物，在人体内的半衰期长达7-11年。人体摄入二噁英类物质会损害免疫、神经系统，还会影响激素、生殖、发育水平，甚至存在患癌风险。世界卫生组织在1997年就将二噁英列为一级致癌物。“一级致癌物”指的是具有明确致癌性的物质。

　　二噁英在历史中也算是臭名昭著的化学污染物了，更可恨的是，其在战争中还被当做武器使用。越战期间，美国为了打击藏在深林中的越军，不惜广泛使用了一种名为“含氯落叶剂”的东西，这玩意的副产品便有二噁英。最终该地区发生了大面积的污染，很多人出现非正常流产、畸形和怪胎等生殖异常的现象。根据资料记载，当时仅仅广治省就有2000名儿童患有先天性缺陷，严重地摧残了下一代的健康。令人震惊的是，当时喷洒“含氯落叶剂”的美国飞行员在20年后，体内依旧可以检测出浓度高达21ng/kg的二噁英类物质。

　　这里需要澄清一个误区，很多人以为二噁英是通过呼吸系统进入人体内的，其实不然。依据EPA的统计，二噁英主要存在于动物的脂肪组织中，大约超过90%的二噁英是通过食品摄入人体的。

　　在1995年的时候，比利时发生了震惊世界的“毒鸡事件”。当时检验到某些肉鸡和鸡蛋中的二噁英含量超标达1500倍！后来经过调查发现，饲养场使用的原料掺入了被二噁英严重污染的废机油，由此导致养殖场出现毒鸡。此次事件造成的直接经济损失达到了7.67亿美元，而且直接影响到后续比利时的外贸产业。

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